第18章 准备（2 / 2）

付完钱后，何雨柱顺口向老板打听道：“老板，您知道这附近哪儿有卖松香的吗？一般都几点开门啊？”

肉摊老板一边熟练地收拾着摊位，一边回答道：“就在早市门口的那个杂货铺，这会儿应该差不多开门啦！”

听到这话，何雨柱赶忙道谢，然后一路小跑直奔杂货铺而去。一进店门，他就发现松香果然已经摆放在货架上了。

“老板，给我来二十斤松香！”何雨柱毫不犹豫地开口道。

店主手脚麻利地称好松香，递给他。何雨柱接过松香正准备离开时，突然瞥见店里还有不少木盆出售。想着家里正好需要几个大木盆，他索性挑了起来。最后，他选中了十个直径足有一米的大木盆。经过一番讨价还价，这些木盆总共花费了他一个大洋外加二百个铜子。

付完账后，何雨柱将买来的松香和木盆小心翼翼地搬到三轮车上，然后奋力朝着家的方向蹬去。没过多久，他就回到了自家院子门口。

何雨柱停下车，拧开锁头，推开院门，再将木板搭在门槛上，接着费力地将三轮车推进了院子里。随后，他重新锁好院门，并把钥匙挂回了原来的位置。做完这些，他才松了一口气，推着三轮车来到厨房门口。

走进厨房，何雨柱先点燃炉灶，生起一堆旺火，然后坐好一锅热水。紧接着，他快步走向后院，提起两只水桶，接满清水后又匆匆返回厨房。一切准备就绪，他挽起袖子，开始认真清洗那些刚刚买回来的肠肚以及心肝肺。虽然工作量不小，但何雨柱动作娴熟，没一会儿功夫，所有食材就都被清洗得干干净净了。

何雨柱迈着轻快的步伐来到后院，熟练地提起那两个装满水的沉重木桶，然后小心翼翼地将它们从三轮车上搬运下来。接着，他走到新购置的十个木盆旁边，依次轻轻地将木盆摆放好，并开始逐个向木盆中添加清水。完成这些后，他转身走向那个放置在一旁、足有一米五宽的巨大铁锅前，蹲下身子，点燃了灶台下的柴火。

他往锅中加了少许水之后，便站起身来，伸手从身旁拿起一包足足有二十斤重的松香，毫不犹豫地将其全部倒入锅中。没过多久，锅内的温度逐渐升高，松香开始慢慢地融化开来。眼看着松香完全溶化，何雨柱迅速地将事先准备好的猪、牛、羊的脑袋和蹄子一股脑儿地放入锅中，让它们均匀地裹满松香。随后，他用工具将这些裹满松香的食材一一捞起，放进一旁早已准备好的水盆里。

就在这时，何大清也起床走了过来。当他看到何雨柱正忙碌地处理这些食材时，二话不说，连忙快步上前帮忙。何雨柱抬头看见父亲过来搭手，微笑着说道：“爹，我这边基本上都收拾得差不多啦！您帮我往大锅里再加点水吧，然后把里面的松香取出来就行。哦对了，我刚刚又新买了十个大盆，您把之前从别人家借来的那些盆子都还回去吧。”听到儿子的话，何大清点了点头，随即提起水桶朝着后院的水井走去。

到了水井边，何大清用力地摇动着辘轳，很快便打上了满满两桶清凉的井水。在返回厨房的途中，他顺便留意了一下周围，发现家里其他人也都陆陆续续地起床了。回到厨房后，他按照何雨柱的吩咐，先将水桶中的水缓缓倒入大锅中，接着用工具小心地取出锅中的松香。一切就绪后，他拎起装着松香的容器，出门去归还从邻居家借来的盆子。而此时的何雨柱，则继续提着水桶，一趟又一趟地往返于水井与厨房之间，不断地往大锅里加水……