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当目光落在那菜肴上的时候,眼中的光芒却是更盛了一分。

装着两道菜肴的容器都拥有着精美的花纹,那花纹的精致程度,再加上容器本身的质地,绝对不是一般普通的容器,其本身价值和实用价值都要远远超过之前他来到菜馆时享受到的待遇。

再想想刚刚的情况,一位美女端着一样美食,还有一位专属的导游,这样的待遇未免有点太过分了吧,不过常笑想了想,也没有继续深究下去,因为他知道即使他深究下去也是没有什么结果的,那又何必去浪费那份时间呢,只是他心中的兴趣却是越来越高涨了起来。

深深一嗅,两道截然不同的香气,泾渭分明的涌入他的鼻中,那种浓郁的香气让人痴迷,不可自拔。

“颖儿,老公的推荐不错吧”常笑睁开眼睛缓缓地说道,言语间充满了自信。

“不错,不错”吴颖连连点头,对于常笑的话,她还是很捧的,而且事实证明,也确实不错。

“那就开动吧”常笑微笑着说道,对于面前的两样佳肴,他已经是有点心痒难耐了。

两道菜,一道腊味合蒸,一道神仙鱼羹,相较之下,那据传已经失传的神仙鱼羹,却是对常笑有着更大的吸引力。

拿起汤匙,舀上满满的一勺,然后先在鼻前深深地一嗅,一股杂糅着鸡的浓香与鱼的鲜香的香气,便瞬间释放开来,让常笑的脸上不禁露出一丝痴迷之色。

随即将之送入口中,鱼羹入口,软嫩鲜香,口感顺滑柔质,细细的一品味,鸡的浓香味道便瞬间的爆发出来,而在这其中,鲫鱼的鲜香味道却是缓缓地释放开来,两种味道互不妨碍,反而是有一种相辅相成的味道,浓香与鲜香互相杂糅,又互相升华,感觉每一丝味道都得到了最完美的诠释,一种悄无声息的感觉,瞬间将常笑完全的包裹住,将他带到另一片时空之中。

一片晴朗无云的天空,只有天蓝色的天空,一阵儿清风徐徐吹来,吹低了那青翠的草,吹动了那平静的水面。

吹低的草露出了一只只雄赳赳气昂昂的公鸡与母鸡,吹动了的水面,一只只活跃的鲫鱼纷纷一跃而出,显得是活力十足。

鸡喝水鱼跳跃

两种场景完美的融合在了一起,没有一丝一毫的不和谐,只有满满的奇妙的融洽的感觉,蓝天作为背景,清风的伴奏,整个画面平淡中透露出一丝和谐,那静静地无法用语言来描述出来的和谐,却是令人有着身心上都十分喜悦的感受。

轻轻地平稳的深呼吸了几下,常笑的眼睛缓缓地睁开,看着眼前的神仙鱼羹,眼中满是赞赏的异彩之色,虽然它的味道没有什么十分震撼的感觉,但是那种润物无声的完美融合的和谐之感,却是要比起任何强烈的震撼的感觉都丝毫不逊色,甚至是犹有胜出,毕竟震撼好得,而完美难求。

神仙鱼羹,这神仙二字,常笑似乎也可以理解一二了,首先自然是那鸡与鱼的味道融合,是堪称神仙一般的手笔,其次那品尝过后的感受,也未尝不是神仙之想,虽然常笑没有见过真正的神仙,但是只要是生活最后都会归于平静,那样完美而又和谐的平静享受,不正是很多人追求的神仙一般的生活呢,当然这仅仅只是常笑自己的一家之言而又,但是对于他自己来说,这些理解却是已经足够了。

一道神仙鱼羹,无愧神仙之名,那么剩下的一道腊味合蒸却是又有着怎样味道呢常笑的眼中闪过一丝趣味性,不过说起这腊味合蒸,他倒是想起了一个关于这道菜的民间传说。

在很久以前,有一个开饭馆的人名为刘七,因为自己经营不善,导致饭馆关业大吉,所有的资产也都尽皆赔尽,最后也只能流落他乡以乞讨为生,下场却是颇为凄惨。

有一日,他沿路乞讨来到了一座县城之中,此时已经时近年关,大家见到刘七可怜,便都施舍给他一些年货之类的,比如说腊鱼、腊肉什么的。

这些施舍来的年货对于他来说,已经是极好的东西了,也算是可以让他能吃上一顿好饭菜了。

这时,刘七躲在一个当地大财主家的屋檐下,将讨来的腊鱼、腊肉调配一下后,便一起用蒸钵盛了,然后便开始生火做了起来。

而正值此时,大财主正在客厅陪朋友饮酒,一道浓郁诱人的香气却是悄然的涌来,那大财主的朋友,鼻子深深地嗅了嗅,便忍不住开口说道:“老弟,酒已三巡,你为何留一手呢快端出来吧”

听到朋友的话,大财主便让仆人将准备好的菜快些端上来。

这时侍候在一旁的仆人却是很是茫然,明明已经把所有的菜都端上桌了,哪还有什么菜啊,不过这话他当然没有说出来,而是顺着那香气走到了门外。

那仆人刚刚走到门外,便一眼发现了墙角有个乞丐正从火上端下蒸钵要吃,而那浓郁的香味便是从那蒸钵上传来的,于是仆人眼睛转了转,便用了两倍的钱将那菜肴买到了手中,然后端上了客厅。

第二百一十九章腊味合蒸

仆人将那从乞丐那里买来的菜肴端上桌来,大财主与朋友吃过后,都是感觉味道甚佳,对此颇为赞不绝口。

而恰好这位大财主的朋友正是一家饭庄的老板,吃过这道腊味合蒸后,心思也是忍不住活络了起来,便提言借这一位厨子去饭庄当大厨,这腊味合蒸看起来很是有市场,是一个大机遇。

大财主随意的点了点头,便将事情交托给了那仆人,仆人将这消息告诉了乞丐,也就是刘七,刘七心里不由得大喜,丝毫犹豫都没有便立刻同意了下来。

之后,刘七进了那大饭庄后,吸取了以前的教训,很珍惜这一次的机会,将这道改变他命运的菜肴经过精心的雕饰,将之完美的发挥出来,并取名为“腊味合蒸”,经过精心之作的腊味合蒸,色、香、味、型俱佳,很快便招来了大批的客人,并且将客人转变为回头客的概率极高,也因此饭庄的生意越来越兴隆,从而彻底的改变了刘七的命运。

这道腊味合蒸可谓是一道改变了一个人命运的一道菜,与其他菜肴相比,它本身的意义却是大为不同,也因此,想要真的做出它的美味,也需要一种意念,不是普普通通的做菜方法就能做出这道菜的精髓的。

常笑对于眼前的这道菜,有很大的期待,之前的每一道菜肴都没有令常笑失望,而且每一次都会有一点小惊喜,但是此刻会不会有大惊喜呢这是一个尚待确认的问题,但是常笑希望结果是是的。

整道腊味合蒸因为主要食材都是腊制品,所以整道菜的色泽十分的艳丽夺目,香气更是诱人无比,浓郁的腊香让人沉醉。

常笑深深一嗅,脸上露出一丝微妙的表情,夹起一块腊肉送入口中,缓缓地咬动,一种极致的腊味便疯狂的涌出,口感柔韧,味道咸甜适口,隐藏在其中腊味随着咬动却是源源不断的释放出来,关键是入口一点都不腻,而且一种奇妙的味道慢慢的释放出来。

常笑的眼睛缓缓地闭上,脸上的表情变得朦胧了起来,眉头时而皱起,时而舒展开来,过了一会儿,在他的眼角却是悄然滑落了一丝晶莹的泪珠,虽然只有一粒,但是却反射出了常笑心里那难以平复的心情。

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