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因为大赛没配锅盖，李牧就只能就这么让它敞开了焖烧10分钟，然后才倒入旁边准备好的砂锅里面，又把骨头和刚才炒至半熟的胡萝卜放进去，再加上两块橘子皮，还有大约三大碗水，用旺火烧开后，李牧最后又往里面加了一点黄酒，然后才盖上砂锅的盖子，改用小火慢炖

等李牧把这一切都做完后，李牧才擦了擦汗，还别说，虽然整个过程都无比的顺畅，但一顿忙活下来，还是又热又累的，特别还是在厨台上做事

李牧闲着往周围张望了一下，有几个快一点的选手，都已经把菜做好了，不过还是有很多选手，还在忙碌的进行着制作，看过孙楠所在的那边时，她还特意冲李牧招一招手，转了一圈回来，李牧的目光最后在杨帆那里停了下来，杨帆也还在忙碌着，看到自己比他更快，李牧心里更开心了

其实杨帆并不慢，之前被李牧的刀功惊了过后，他就没有继续去看李牧了，毕竟那种程度的刀功，

也就和自己不相上下而已，

只是因为开始还以为李牧不会做菜，所以才会这个么惊讶

而且等李牧把胡萝卜也切了之后，他就已经知道李牧要做什么菜式了，只是一个普通的胡萝卜炖牛肉而已，没什么亮点。

而相比于羊肉，杨帆更喜欢用牛肉做菜，就像今天他决定做的这一道金针菇牛肉卷，这可不是普通的金针菇牛肉卷，而是杨帆自己进行改良过的一道菜式

快到中午的时候，场上的参赛选手全部都已经做完了菜，评委也准备开始试菜，厨师不容易，做菜费心费力费时间，而评委也不容易，要品尝五十道菜式。

这也是一次比赛要一天时间的原因，时间充足，才能做好菜，评好菜

第一百五十五章你来捣什么乱求订阅

美食广场，为了比赛而临时搭建起来的小型主席台上，五位嘉宾脸上都是各种各样的的表情。

阳城丽苑酒店行政总厨郭伟佳面无表情，就像一张扑克脸

著名美食节目主持人甄能煮，

嘴角翘起，面带微笑和旁边的美女主厨聊天

美女主厨陈舒，则是时不时点头回应，但一直看着下面的选手

国宝级烹饪大师伍玉胜，看着场下慈祥的笑着

港台著名美食家蔡蓝则是一脸期待的表情

第一个选手端着作品走上台来，可能是完成得比较早，还特意做了保温措施。

美女陈舒夸奖道，“可以，从这一点就可以看出你很细心”

选手讪笑道，“谢谢陈舒老师夸奖”

虽然这位选手看起来比陈舒年龄还要大，但或许是因为陈舒是评委，他还是叫了一声老师。

不管他是不是真心实意的叫老师，但陈舒听了却很受用，因为陈舒是女性，年龄又不大的关系，虽然她已经是一家五星级大酒店的知名主厨，但很多业内的同行却还是对她嗤之以鼻，平时都是陈舒陈舒的叫着，听到这一声老师，陈舒笑得更甜了

“好了，先把盖揭开吧”郭伟佳绷着脸说道，他最讨厌浪费时间了

选手揭开保温的盖子，一股酸酸甜甜的味道漫了出来，

“这是”

看着眼前像春卷的菜式，甄能煮问道。

“糖醋带鱼卷”

五位评委都默默无语的一人夹起一个品尝了起来

等评尝过后，五位评委互相谦让，最终还是国宝级烹饪大师伍玉胜首先点评

，

“你这道，叫糖醋带鱼卷是吧

将带鱼去刺卷成卷，做成宫保口味，一口一块外酥里嫩的鱼肉，小荔枝口儿的酸甜微辣，带鱼是一种常见的大众食材，但是用带鱼做宫保味道的带鱼卷，却不常见，在我看来，这是一道很接地气的创新菜，我很喜欢”

选手兴奋的低头致意，“谢谢，谢谢伍老”

这可是国宝级烹饪老师伍大师啊，他说他很喜欢我不会是做梦吧

轮到其它评委的时候，因为伍老已经点评过了，还说了喜欢，他们也只是三言两语夸奖了一下，等选手端着菜走下去的时候，五位评委才在面前的成绩单上打分

因为有麦，所以台下的选手还有周围的观众，都能很清楚的听到评委的点评，

“听到了吗，连伍老都说他很喜欢这道菜”

“蔡蓝也说了有创意”

下面的选手压力更大了，这第一个就被夸成这样，下面还怎么比啊

第二个选手上去，

第三个选手

，

第四个，

，

顺序是按照赛场的位置排的，杨帆刚好就在李牧的前面。

终于轮到他了，杨帆双手捧着一个盖着大盖子的菜盘，稳步往台上走。

到了台上把菜放下后，杨帆先朝五位评委鞠躬，“五位评委老师好，我叫杨帆”

郭伟佳听了杨帆的介绍，再看了一眼杨帆，面带疑惑的问道，“杨帆你是不是吉利酒店的主厨”

杨帆高兴的点头道，“对，郭老师知道我”

“听你们梁更总厨说过一句，他夸你很有做菜天赋”

杨帆忙谦虚道，“老师实在是过奖了”

旁边的几个评委一听，也好奇道，“你是跟梁更学的做菜”

“是的，我去吉利酒店的时候，老师看我愚钝，有空都会点拨我一下”

那就是了