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,它看上去老旧得一碰就要化为灰烬了。
“老值钱了,价值连城。”
张俊心甘宝贝似的捧着这本“秘籍”,对着众人说道:“你们不知道,这本书其实是药典,是阮五帖师叔留下来的。”
“咋们费了大半功夫,火锅店要改行药行了”
波斯松了一口气,其实改成药行也好,自己实在是没有多大信心弄出汤底出来。
“看来装修又得改改了。”
带刺玫瑰拿出卷尺,脑袋里已经在考虑如何花最少的钱把火锅店的装修变成药行。
“中药与火锅店都是中式装修,问题不大”
“停停停”
张俊感觉打断带刺玫瑰的装修研究:“谁说我们要改行做药行了不说别的,头疼脑热你们谁会医,再说咋们也没有行医执照呀”
“所以呢你忙前忙后就是为了拿着本药书对我们显耀老值钱了,对吗”
小鸭已经到了抓狂的边沿。
“为了找这本药典,你们不知道我这几天费了多少功夫,这其实是一本药膳宝典。”
张俊也不卖关子了,直接说道。
“药膳宝典”
众人惊呼,阮五帖留下的东西那一本不是厉害的药书,药膳宝典,从字面上的意思看来,这莫非是一本药膳食谱
“里面有火锅药膳没有”
波斯精神一震,这几日这个“大厨”研究火锅汤底已经快发疯了,现在宝典就在眼前,能不激动吗
“很巧,刚好有一个火锅药膳,听说还是乾隆年间,宫廷御膳大厨与当朝第一御医为乾隆所创造的,深得后宫娘娘与当朝臣子喜爱,乾隆皇帝当时也是龙颜大悦,上了两人黄金万两,良田百亩。”
张俊越说越起劲:“这药膳火锅用的药材并不昂贵,但是通过合理的配比,其功效很不错,被称之为男人的加油站,女人的美容院。”
“乾隆年间有美容院吗”小鹿插嘴道。
“那广告语是我多加进去的,总是这药膳火锅棒棒得不得了就对了,轻身健体的功效,多吃无妨,无需戒口。”
张俊得意地继续向大家简介:“药膳火锅为鸳鸯锅为基础,东南西北的大部分都会适应,口味不用担心,皇帝都说好的东西,难道还会差吗”
“哇那真是好东西,做法复杂吗”
“大厨”波斯忍不住问道,这是她最关心的问题,若是制作方法难道超高,那么她可真对自己没有多大信心,经过几天的连续,她觉得自己天生吃货却不是一个懂得做菜的人。
张俊小心翼翼地翻开“秘籍”,将制作方法掀开给众人看,说道:“主要是各种药材配置的比例要十分严格,制作方式都是不负责。”
波斯看了看“秘籍”,小声念叨:“切记比例用量严格遵循药典中配方,稍有差错,轻则终身瘫痪,重则一命呜呼”
张俊点点头,说道:“这就是最难的地方。”
“对其他人来说,这的确困难,但是对我们的波斯大厨来说,这就再简单不过了,这根本就不是问题。”
小鸭看了看,一脸傻笑道:“张俊你不知道吧波斯最厉害的就是对药剂的配量,许多暗杀中需要用到药,波斯想让人睡一分钟,用量就绝对不会差分毫,那人也不会在59秒醒来。”
“我觉得我可以试一试,这份药膳火锅配方精确到克,而我曾经做药剂的时候精确到了零点零一克,所以我没有任何问题。”
波斯信心满满,这一次一定要凭借药膳宝典来一雪前耻,吃货之名终于要实至名归了。
“那我们还等什么呀”
张俊拍拍手,对着大家说道:“我们干净行到起来吧小鹿采购药材及食材,小鸭准备好锋利的匕首,切菜切药配菜摆盘,波斯煮锅好汤底,肉粽吧卫生再打扫得干净一点,带刺玫瑰拍照写软文,上传朋友圈。”
“快快快都行动起来,我已经迫不及待要吃一口正宗的乾坤火锅了。”
张俊拍着手对大家鼓劲。
大家却看着张俊,问道:“那你干什么”
“我刚才不是已经说了吗我已经迫不及待要吃一口正宗的乾坤火锅了哎呀不要动手哎呀呀别打了”
本章完
第594章 以身试毒
小鹿这个“采购员”的反侦察能力极强,到药店里采购药材,药膳火锅所需要的药材分三间药店采购,并且多购买了两三味相邻功效的药材,用来掩人耳目。
在加上药膳配方一点不正确,可是会出人命的,所以想要山寨张俊火锅店的人,怕是风险很高。
即便是那人运气好,真的误打误撞做出了味道一模一样的火锅汤底,那他可就要准备好被四个杀手女人追杀的心理准备了。
想要得到配方,只有偷盗药典,但是在贼祖宗张俊的眼皮底下,想要偷走药典,那可能吗
“报告,采购部门药材食材准备就绪。”小鹿大喊道,虽然整个采购部门就她一个人,但是这样一喊,显得气势十足。
“报告,配菜部门准备就绪。”小鸭也大喊道,切工整齐干净,那牛肉片切得就像是纸一样薄,欣赏价值胜于使用价值,这恐怕是全世界最好的刀工了吧
“报告,营销部门准备就绪,只等火锅一出炉,朋友圈就立刻刷起来,各大网站论坛版主都得给我几分面子,我保证火锅软文一定第一时间出现在头版置顶精华贴中。”带刺玫瑰手握单反,已经准备就绪了。
“报告,保洁部门准备就绪,干净得没话可说,就算街道卫生检查阿姨过来,都挑不出半分毛病。”肉粽自豪地说道。
张俊鼓鼓掌:“很好,现在就看波斯的了。”
波斯已经将配方熟记于心,开始配比药材的比例,小心翼翼,高精确无误差的电子秤都出马了。
“报告,厨房部门准备就绪。”
十五分钟之后,波斯终于做出了第一份中药汤底的配方,半个小时波斯依照药膳宝典的制作方式开始熬制骨头汤及爆炒辣椒。
中药汤底配方一分为二,其中一份加入炒好的辣椒,一份加入炼制好的骨头汤。两份两锅,一锅辣,一锅鲜。汤底沸腾之后,药材融入汤中,鲜的可口,辣的过瘾。
“开锅”
张俊就像是将军一般,严肃地下达命令。
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