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事情发生的太突然,身边,红豆是认为她们绝对做不了这个的。奶茶店的话,小丫头说能给帮忙,开放点人家一听就怕了谁也不敢担,说自己能搞定这么复杂的一个事儿啊

大刚也不支持,说自己妹妹才多大啊,没有任何经验,就说要开饭店,这不是瞎闹呢

家里面更是不可能支持,说白了,都没有跟家里人说。

结果,就找到我这里了,非常严肃的向我询问到底该不该拿下。

说实话,我真的觉得她做不来,但是因为我知道这个地段很值钱,就凭这个位置,她的生意就不会太差,所以,我想了又想,还是建议她应该大胆一点。

结果,她真的听了我的了,决定把这个地方拿下可是

我只是生意人的角度,帮她分析了情况而已,没想到她直接下来就求我帮忙了。

是啊,这丫头还能求谁啊,她哥大刚忙的要死,除了打牌没时间,又托付我帮忙了,只能求我了呗

可是我也有我自己的事儿啊

这下好了,轮到我自己着急了。开始给我的小伙伴们开会

这让我其实很为难啊,这个时候,其实楚楚都已经选定了几个备选的地方,准备开我们的实体店了,而且大家都摩拳擦掌的,想要再实体店大干一番,多赚钱结果在这个节骨眼上面,我说要改行跟一起去开饭店,这能成么

之前其实我透过一点风,想问问帅帅他们是不是也对饭店感兴趣。因为毕竟我要是入股给的话,帮手还是帅帅他们啊,他们是我的自己人。

但是,大家的反应都很冷淡的样子。

结果这次我一开会,大家就炸锅了楚楚倒还好,尤其是帅帅和朵朵,说绝对不干饭店帅帅还指出,说自己原来在南方混的时候,自己的老大也有饭店的生意,是最不好干的,又累又折腾,还有卫生进货之类的事儿,乱七八糟的,赚钱的话,也不如其他的偏门。

朵朵也补充说道,饭店和服装饰品店比起来的话,确实是太辛苦了服装店只要有人盯着,有人进货有人卖货就成了,但是饭店要有厨师采购还要有服务员咱们人多的话,自然可以做,因为现金流大利润高,但是咱们就四个人,在没有资源没有经验的情况下,还是太勉强了。

另外,帅帅也强调,其实合伙做生意的话,我和这种合作形式也不靠谱。到时候我又是入股又是张罗的,这个饭店到底算是谁的啊

大家都是这样的态度,我就更为难了。一边是自己的团队不愿意接这个活儿,一边是翘首企盼我给她出力帮忙,我夹在中间,痛苦死了更何况,其实大家说的都非常有道理。

最后还是楚楚给我提了一句话:哥,咱们也可以不入股的吧如果只是前期帮忙,帮她把饭店开起来,之后她上手了之后,咱们就撤出去的话,也是可以的吧

楚楚的话给我提了醒,于是,我又找大刚商量,毕竟这是他妹妹的买卖。

总而言之吧,最后的最后,商量的结果是。我以个人的名义,借给十万块钱。剩下的钱,大刚和她自己想办法。这个饭店馆子,等于是自己名义的。

从当时开始,我带着帅帅和楚楚他们帮着开店,开始跑执照什么的。等到她正式营业开始,我们的任务结束

当然,这个饭店等于我就不入股了。不是说我不想赚钱,也不是说我看不好这里。而是我觉得,我入股真心是不合适的,人家的买卖,就让人家踏踏实实的自己干好了这样的话,也避免了和大刚以及之后因为经营的事儿扯皮

这样的话,我们几个前期的投入,就算是纯帮忙了

没错,就是纯帮忙但我这个人就是这样,人家管我叫一声哥,我既然也答应了,就帮到底吧。

好在从帅帅多楚楚,还有朵朵,也都在这个时候,同意一起帮忙。

我只能说,好兄弟,好伙伴们,我欠你们一个大大的人情

第五百三十三章仗义哥出现

确定了要帮开饭店的事情之后了,我们立刻就展开了分工。

楚楚主动承担,和我一起去跑执照,而帅帅找了花无缺,联系了很靠谱价格也很划算的装修队,对饭店进行重新装修。朵朵则负责从采购。

前期倒是非常顺利,就等着执照下来之后就能够营业了。但是,还有一个最重要的问题没有解决。那就是具体的经营项目

这里开饭店不假,但是总要有个营业的重点吧到底是川菜还是东北菜,是面馆还是涮锅要有这样的安排,才能够进设备什么的吧。

在这一点上面,也是非常为难的。要是做饭馆的话,肯定要聘请大厨,这个没有要有比较确定的菜系,这个也没有

本着前期节省成本的目的,帅帅给了一个建议,那就是麻辣烫

这个麻辣烫的话,看着感觉跟闹着玩似的,但是细细一想,还是比较靠谱的首先成本低,其次原料省事儿,最重要的,就是学校附近这种麻辣烫生意红火,这是常识

于是,大家也就按照前期以经营麻辣烫为主的目的,开始做前期准备。

其实,就算是做麻辣烫这种最简单的饭馆,也挺麻烦的就比如说灶具吧,到底从哪儿进,能不能搞到物美价廉的这些都是避不开的问题

我这个头疼啊既要控制好成本,又要办成事儿等于除了自己一边上班一边张罗之外,我是这个饭店开张的大总管,大家任何问题都最终会汇总到我这里,苦逼自己知道,苦不堪言。

在某一个阶段,我都觉得自己要崩溃了,而且我深深的感觉到,自己揽了一个多么费力不讨好的活啊,可是,既然都已经到了这一步,就要死撑到底

事情在这种情况下,发生了一定转机。

一天,忽然给我打电话说,张浩哥哥,我找到了一个新的合伙人

我心中一动,让她赶紧把情况说一下。结果当天晚上,我们在饭店碰面,也是坐车来的,开车的是个大小伙子。

这个男孩我从来都没见过,大概一米八五的身高,黑框眼镜,棒球帽,相貌普普通通的,就是衣服大男孩的模样,但是从眼神和谈吐来看,还是挺成熟的。

这个男孩叫做阿辰,介绍说,这是她的学长。比她早一年毕业,毕业之后也是没有找具体工作,而是

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